Denúncia: Proteínas são entregues em caminhão sem refrigeração no Sesc Turismo do Olho d’Água
Usuários do Sesc Turismo, localizado no bairro Olho d’Água, em São Luís, denunciaram nesta quinta-feira (10) uma situação grave envolvendo o transporte de alimentos fornecidos à unidade. Segundo relatos e registros enviados por leitores, carnes e outras proteínas estão sendo entregues em caminhões sem refrigeração adequada, com sinais evidentes de degelo e presença de moscas sobre os produtos.
As imagens mostram caixas de carnes acondicionadas sem qualquer controle de temperatura ou isolamento térmico, o que representa risco iminente à saúde dos consumidores. As denúncias também apontam que os alimentos chegam ao local em estado comprometido, contrariando normas da vigilância sanitária e diretrizes da própria instituição.
O Sesc Turismo atende diariamente centenas de pessoas, incluindo crianças, idosos e trabalhadores do comércio, sendo referência em lazer e alimentação de qualidade na capital maranhense. A situação gerou indignação entre frequentadores da unidade, que cobram providências imediatas por parte da direção do Sesc e dos órgãos de fiscalização sanitária.
A denúncia reacende o debate sobre a fiscalização na cadeia de fornecimento de alimentos em instituições públicas e privadas. Especialistas alertam que o transporte de carnes e derivados exige veículos com controle rigoroso de temperatura, sob risco de proliferação de bactérias e comprometimento da qualidade dos produtos.
A reportagem seguirá acompanhando o caso e aguardando um posicionamento oficial do Sesc e das autoridades competentes.
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